河南の一番 "贫しい" 県は、養殖真珠の蚕で、このような蚕は糸を吐くだけではなく、食べることができます

南召は河南省南西部に位置し、伏牛山の南麓に位置し、南陽盆地の北縁で、「北汝洛、南制御」と呼ばれ、歴代の兵家は必ず争う場所である。それでも、河南省南陽市の下轄県として、南召県の経済は農業を主としているが、発展はずっと低迷しており、多くの地方は大山に囲まれた未開発の状態にあり、河南省の国家級貧困県の一つである。

今回の河南旅行では、私は南に来る機会があった。 南朝鮮の自然の風光は優美で、人文のルーツは深いで、五輪山、真武頂、ナンキンボイドン、白河第一漂着、猿人のグランドキャニオン、丹霞寺、アヒルの河口のダム、蓮寧波航空券の花の温泉城などの有名な観光地を持っている。 また、南朝鮮の農業観光資源も特色がある。

南召し、中国の重要な地理的境界線である "秦嶺-淮河" の線上に位置し、湿潤帯と半湿潤帯の交差点 (南北気候遷移帯)、属地亜熱帯季節風型大陆性気候であり、亜熱帯から暖温帯への移行の顕著な特徴を有する。 このため、ここでは北方のリンゴを植えたり、南方のみかんを植えたりすることができる。

一方、南召農業観光といえば、最も特色があるのはここの「蚕」養殖業である。蚕、古称は春蚕、山蚕などと呼ばれ、それは葉を食べることを喜んでいるため、桑蚕と同様に、それも一種の吐糸昆虫で、ケヤコの繭は糸を紡ぐことができて、紡績の主要な原材料の一つである。それだけでなく、ゴカイはまだ食用可能であり、薬剤としても使用でき、中国特有の重要な経済価値を有する昆虫資源である。

カイコは中国山東省魯中南地区に由来し、現在主に遼寧、山東、河南、陝西、黒竜江、内モンゴル、山西省の省領域であり、その繭の生産量はカイコに次ぐ。 統計によると、全国のカイコの繭の年間生産量は 7 万トンに達した。 これは私が初めてカイコに会ったのですが、最初は毛虫と思っています。白のカイコと异なるのは、カイコ五颜六色、体态が粗大で、体に毛の毛が生えているから、见ると毛虫に非常に似ています。

南召一化性蚕試験模範基地で、私は近くで見て、カイコの養殖情況を理解した。それまで、私はそれについて何も知らず、多くの友達も私と同じだと信じています。だから、旅行は私達の視野を広げるだけではなくて、知識を増加ハルビン航空券させることができます。蚕幼虫は頭、胸、腹の三つの部分から構成され、体型は太くて長い桶の形を呈し、１３個の体節から構成され、その中の胸の３個の体節、腹部は１０個であった。

カイコは全く変态の昆虫で、カイコのように、その生命の 28 日间に、卵、幼虫（ カイコ）、蛹、成虫（ ガ） の 4 つの形をするが、カイコと异なるのは、カイコの色が非常に豊富で、主に黄色、オレンジ、绿、青色などがあります。 しかし、吐糸は繭を作ったのと同様に白色だった。

面白いことに、カイコと違って、ゴカイはほとんど山の斜面の林の中に散らばっています。蚕の養殖基地で、私は大葉の上に各種の色のゴカイを満たして、蚕は自由に成長して、生命の四部曲を完成することを見た。しかし、散養したカイコには多くの天敵がいて、その中で鳥類は最大の脅威である。網で林を囲む以外、基地の作業員が森の中で火砲を鳴らして鳥を追い払うことができない。

収穫の時、基地は周辺の農民を雇って、カイコの繭とカイコの種を収集します。このおばさんは、清明の上り坂、芒種の下り坂、2ヶ月の間に基地で働くことができて、1.5万元の収入があり、外でアルバイトするより良いと言いました。これらの養殖基地は、現地に養蚕の技術をもたらすだけでなく、村人に仕事の機会を提供し、現地の貧困から富を富にすることに大きな推進作用を果たした。

蚕は糸を吐き繭を作り、紡績に用いるほか、蚕幼虫と蛹も特殊な昆虫食品であり、煎り、炒め、揚げ、溜などの調理手段を通じて直接に餡を食べたり、餡を作って食べたりすることができ、北方地区ではカイコ幼虫を食べる習慣がある。『本草綱目』によると、「雄原カイコガ、壮陽事、澄みを止め、尿血、温水汚れ、暴風、金瘡、湯火瘡、瘢痕を消す」と記載されている。蚕は豊富な蛋白質を有するだけでなく、たくさんの薬用価値もある。地元の人が食事をする時、よくこの料理を出てきて、揚げた金黄のカイコを見ていて、観光客はあまり箸を動かすことができません。